SON DAKİKA
.
Reklam Kodu r004Reklam Kodu r004
Reklam Kodu r004Reklam Kodu r004

Torbalı’nın yerli markası adres değiştirdi

Bu haber 27 Kasım 2019 - 11:27 'de eklendi.

35 yıldır bu mesleğin içinde olan Mehmet Sarı ve Sami Topuz tarafından işletilen ilçenin en köklü mekanları arasındaki Damla Pastanesi adres değiştirdi. İşletme, yıllardır hizmet verdiği Hükümet Caddesi’ndeki yerinin karşısındaki daha geniş ve ferah bir mekana taşındı. Damla Pastanesi, ilçedeki en çok satış yapan ve müşteri potansiyeline sahip pastanelerin başında geliyor

TORBALI’NIN köklü pastanelerinden Damla Pastanesi, 24 yıldır ilçe halkına hizmet veriyor. Sektöründe bir marka haline gelen işletme, adres değiştirdi. Deneyimli işletme Hükümet Caddesi’nde hizmet verdiği dükkânın karşısına yani Gediz Elektrik’in tam karşısına taşındı. Sami Topuz (47) ve Mehmet Sarı (47) ortaklığında hizmet veren Damla Pastanesi, daha geniş ve ferah bir mekanda hizmet hayatına devam edecek. İşletme, 24 yılda Torbalı’da kendi markasını yaratarak önemli bir yer edindi. Özellikle dondurma yapımında kimsenin ellerine su dökemeyeceğini açıklayan Mehmet Sarı: “Her tatlıyı Alpkent Mahallesi’ndeki kendi imalathanemizde yapıyoruz ama dondurma konusunda birinciyiz” dedi. Sarı, ayrıca Hükümet Caddesi üzerindeki ikinci şubesini açtıklarını da sözlerine ekledi.

TATLI PİYASASINDA AYAKTA DURMAK ZORDUR

24 YILDA birçok işletmenin açıldığını ancak bu süre içerisinde de kapılarına kilit vurduklarını belirten Topuz: “Tatlı piyasasında ayakta durmak çok zordur. Köklü kuruluşlar bile kepenk kapatabilir. Ancak biz, marka ürün satma derdinde olmadan yolumuzda emin adımlarla ilerliyoruz. Kendi markamızı kendimiz oluşturduk. İddialıyız ama isimizde de çok ciddi bir şekilde çalışıyoruz. 24 yılda kendi müşteri portföyümüzü oluşturduk. Birçok müşterimiz haftalık olarak tatlı ihtiyacını buradan gideriyor” seklinde konuştu. İşletmede, kuru-yaş pasta, baklava, kalburabastı, lor tatlısı, spangüle gibi tatlı üzerine envai çeşit ürün bulunuyor.

İMALATHANEDEN HALKA

İŞLETMEDE satılan ürünlerin Alpkent Mahallesi’nde bulunan imalathanede üretildiğini söyleyen Mehmet Sarı: “Kendi imalathanemizde yaptığımız günlük taze ürünleri satışa çıkartıyoruz. Direkt imalathaneden satışa sunmamız, ürün fiyatının da aşağıya doğru inmesine neden oluyor Piyasadaki birçok işletmeye nazaran daha ucuza ve daha kaliteli ürün satışı gerçekleştiriyoruz. Marka takıntısı nedeniyle fahiş fiyatlarla tatlı satışı yapılıyor. Ancak biz her kesime hitap eden bir anlayış benimsiyoruz” dedi.

ÇİKOLATALI PASTALAR SEVILIYOR

HER gün onlarca pasta çesidi ürettiklerini ifade eden Mehmet Sarı: “Meyvelisinden çikolatasına kadar birçok çesit pasta var. Ancak en çok çikolatalı pasta ilgi görüyor. Vatandaşlar çikolatayı seviyor bu nedenle çikolatalı olanlar daha fazla talep ediliyor. Düğün sezonlarında ise pasta satışlarımız büyük oranda artıyor. Kış mevsiminde şuruplu tatlılar çok gidiyor, yazın ise dondurma ve düğünler için pastalar…” diye konuştu.

BAKLAVA TAHTTAN INMEZ

TORBALILILARIN en çok baklava tükettiğini söyleyen Sami Topuz, “Birçok tatlı çeşidi ilgi görüyor. Ancak özellikle kış mevsiminin vazgeçilmezi baklavadır. Başka şehirlerde insanların tükettiği tatlı çeşitleri farklılaşabiliyor. Ama Torbalı’da baklava zirvede. Onu ise pasta çeşitleri takip ediyor” diye konuştu.

Reklam Kodu r028.Reklam Kodu r029Reklam Kodu r030.Reklam Kodu r031

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
Reklam Kodu r026